Подбор быков с использованием системы индексной оценки EPD (expected progeny difference — ожидаемое различие потомства).

На сайте www.angus.kz в разделе «каталог семени» размещен список племенного материала (семя) реализуемого разными дистрибьютерными центрами. Тщательно изучите племенные качества каждого предлагаемого быка-производителя. Для этого Вам необходимо из списка каталого быков скопировать зарубежный регистрационный номер (№племенной книги) животного и перейти на сайт американской ассоциаций Ангус- www.angus.org.

Вставьте зарубежный регистрационный номер в графу Animal search, затем нажмите enter. После этого, перед Вами появится электронное племенное свидетельство и подробная информация о животном.

Первая часть племенного свидетельства состоит из общей (дата рождения, тату, владелец, заводчик) информаций о животном. Вторая часть, это родословная животного с тремя поколениями с обеих сторон.

Подбор Быков-производителей по EPD (ожидаемое различие потомства)

Третья часть племенного свидетельства, состоит из индексной оценки EPD – это система оценки племенной ценности животных. Данная система оценки используется в качестве меры сравнения (племенной ценности) между собой животных по хозяйственно полезным признакам одной породы из разных стад и является эффективным инструментом при выборе и подборе быков производителей для улучшения собственного стада.

Для удобного анализа используйте график рейтинга EPD  для подбора наиболее подходящего производителя к вашему маточному поголовью. Для этого необходимо нажать на EPD Percentile. И перед Вами возникнет рейтинг, состоящий из различных показателей (селекционных признаков). Нужно чтобы интересующие заводчика селекционные признаки (шкала), были правее 50%  означающее, что показатель выше средне популяционного значение по всей породе.

Рассмотрим каждый показатель племенной ценности, используемые Американской Ассоциацией Ангус (США):

 Production EPD – показатели продуктивности животного

• CED (Calving Ease Direct) – Легкость отела — показатель легкости отела 2-х летних телок, выражается в виде разницы в процентах от посторонней помощи при отеле. Более высокое значение индекса указывает большую легкость отела первого теленка.
• BW (Birth Weight) – Вес при рождении животного – показатель для оценки способности быка передать свой вес при рождении своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных быков.
• WW (Weaning Weight) – Вес при отъеме – показатель оценки способности быка передать свой вес при отъеме в 205-ти дневном возрасте своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных быков. Рассчитывается показатель роста живой массы от рождения до отъема.
• YW (Yearling Weight) – Вес животного в годовалом возрасте – показатель оценки способности быка передать свой вес в годовалом возрасте своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных быков.
• YH (Yearling Height) – Высота животного в годовалом возрасте — показатель оценки способности отца передать высоту в годовалом возрасте своему потомству по сравнению с таким же параметром у других  производителей.
• SC (Scrotal Circumference) – Окружность мошонки — выражается в сантиметрах, показатель способности отца передать окружность мошонки в  годовалом возрасте своему потомству по сравнению с таким же параметром у других  производителей, характеризует воспроизводительную способность бычков.

Maternal EPD  – показатели продуктивности матери животного

• CEM (Calving Ease Maternal) – Легкость отела матери — выражается в виде разницы в процентах от рождения без посторонней помощи. Более высокие значения указывают на больший процент легкого отела дочерей быка при первом отеле. Этот показатель прогнозирует среднюю легкость отела, с которой отец дочери будет передавать эти качества в сравнении с дочерьми от других производителей.
• Milk (Maternal Milk) – Молочность матери – показатель оценки способности быка передавать молочные и прочие материнские свойства своим дочерям в сравнении с дочерьми, рожденными от других быков. Другими словами, это та часть веса теленка при отъеме, которая приравнивается к весу молока у коров.
• МW (Maternal Weight) – Вес матери, полновозрастной коровы – показатель оценки способности коровы передать свой вес при рождении своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных коров.
• MH (Maternal Height) – Рост матери, полновозрастной коровы – показатель оценки способности коровы передать свой рост при рождении своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных коров.
• $EN (Cow Energy Value) – Энергетическая ценность, выраженная в долларах — сбережения на одну корову в год, оценивает различие коров по потребности в энергии, как ожидаемая разница в экономии содержания дочерей производителей. Чем больше это значение, тем более благоприятное сравнение двух животных (больше экономии энергетических затрат в кормах выраженное в долларах).  Компоненты для вычисления $EN коровы включают потребность в энергии и энергетические затраты, связанные  с экономическими различиями в лактации в разном возрасте коровы.

Carcass EPD – показатели оценки туши животного

• CW (Carcass Weight) – Убойный вес – показатель оценки способности быка передать свой вес туши своему потомству в сравнении с таким же параметром у остальных быков.
• Marb (Marbling) – Мраморность мяса – показатель разницы между мраморностью у потомства этого быка и у потомства других быков.
• RE (Ribeye Area) – Площадь мышцы – показатель оценки размера спинной мышцы «рибай» (ribeye — «толстый край») у потомства быка в сравнении с потомством других быков.
• Fat (Fat Thickness) – Толщина жира – показатель оценки толщины наружного жира на 12-м ребре (измеряется между 12-м и 13-м ребрами) у потомства быка в сравнении с потомством других быков.
• Carc Grp / Pg и Usnd Grp / Pg – Группа / потомков – показатель отражающий число групп одного возраста и число потомств включенных в данный анализ.

$ Values – показатели стоимости

1. $F (Feedlot Value) – Стоимость откорма скота – показатель, измеряемый в долларах на голову скота, при ожидаемом среднем приросте после отъема у будущего потомства этого быка в сравнении с таковым у других быков.
2. $G (Grid Value) – Стоимость по сетке – показатель, измеряемый в долларах на голову скота, ожидаемая средняя разница прироста в весе потомства конкретного быка, согласно тарифной сетке, в сравнении с потомством других быков.
3. $QG (Quality Grade) – Оценка качества — представляет класс качества в сегменте экономических преимуществ содержащихся в $ G. $ QG — предназначен для специализированных пользователей желающих уделить больше внимания вопросам повышения качества оценки. Показатель мраморности туши (Marb) EPD способствует $ QG.
4. $YG (Yield Grade) – Оценка доходности – представляет собой выход красного мяса. Этот показатель предназначен для специализированных пользователей желающих уделять больше внимания на выход красного мяса.
5. $W (Weaned Calf Value) – Соотношение говядины – показатель индекса, выраженный в долларах на душу населения, ожидаемая средняя разница в производительности будущего потомства и стоимости каркаса по сравнению с потомством других производителей.
6. $B (Beef Value) – Стоимость говядины – значение, измеряемое в долларах (США) на голову скота, отображает ожидаемое среднее ценовое различие в производительности и экстерьерных свойств потомства после отъема конкретного быка в сравнении с потомством других быков.

Предпосылки отбора на основе EPD

Очень важно определить свои производственные задачи до принятия решения, связанного с отбором животных для воспроизводства. Зачастую тратится слишком много усилий в попытке найти совершенную корову – та, которая сочетает в себе энергию роста, материнскую способность, легкость отела, репродуктивную эффективность и высококачественную тушу, а также продуктивность. Поскольку фактически невозможно найти корову с такими качествами, было бы полезнее обратить внимание на улучшение основных тех или иных показателей.

Производители чистопородных животных, чья главная цель заключается в предоставлении племенных бычков участникам программы породного преобразования (программа «Сыбага»), имеют несколько вариантов, существующих в зависимости от их потребительского спроса. Они могут предоставить быков, которые обоснованно уравновешиваются по нескольким признакам (в основном, не превосходящие в каком-либо признаке), или они могут предоставить быков, которые соответствуют особым целям (низкая масса тела при рождении, легкость отела, скороспелость, высокий рост и т.д.). Несмотря на такой подход, EPD может использоваться для достижения таких задач.

При планируемом получении потомства, которое соответствуют особой цели, необходимо подобрать быков и коров с желаемым EPD этого признака (скрещивание быков с низкой массой тела при рождении с коровами с низкой массой тела при рождении). Ожидается, что EPD потомства, полученного в результате такого скрещивания, будет очень близким к среднему значению родителей по всем признакам.

В дополнение к индексу племенной ценности для каждого отдельно взятого животного рассчитывается точность оценки селекционно-значимых признаков, которая зависит от количества информации о предках и потомках данной особи и может меняться (уменьшаться или увеличиваться) по мере получения новой информации.

Значения точности указывают на то, на сколько индексы EPD могут измениться с учетом новой информации, также они указывают насколько можно довериться генетическим значениям индексов EPD для такого признака. Индексы EPD независимо от своих значений точности, являются наилучшей доступной оценкой генетического качества животного. Если не вводить данные по животному в последующие годы, индексы EPD в сравнении с другими животными изменятся в худшую сторону, если правильно подбирать быков к телкам, индексы EPD в дальнейшем будут оцениваться более объективно.

Точность (или надежность) оценки племенной ценности должна служить не в качестве критерия выбора того или иного производителя, а в качестве критерия определения его доли среди других возможных кандидатов с целью снижения риска ухудшения племенных качеств стада.

Значение точности варьируются от 0.00 до 1.00 и является наиболее эффективным инструментом управления риском. Значение точности подразделяется на три основных диапазона:

— низкий (от 0.00 до 0.50)

— средний (от 0.51 до 0.70)

— высокий (от 0.71 до 1.00)

По мере увеличения точности, количество возможных изменений индексов EPD, связанных с дополнительной информацией, становится меньше.

• rmc_menu_display_order: 0