Скачать брошюру

ПРОГРЕССИВНЫЙ

Ценность породы Ангус проявляется в высоком вкусовом качестве и спросе на мраморное мясо, именно этот спрос способствует все большему инвестированию финансов фермерами в инновационные технологии, научное сопровождение и дальнейшее развитие генетического потенциала данной породы. Благодаря растущему спросу на мраморную говядину с великолепными вкусовыми качествами популяция породы Ангус во всем мире продолжает расти быстрыми темпами.

ПРАКТИЧНЫЙ

Ангус полностью отвечает требованиям современной мясной индустрии. Эту породу можно использовать как для племенного разведения, так и для промышленного производства высококачественной говядины в коммерческих (товарных) стадах. Ангус имеет  генетические преимущества, которые могут выполнить эти требования, в том числе легкость отела, скороспелость, непревзойденное качество туши, молочность, плодовитость и хороший нрав.  В странах с развитым мясным скотоводством каждый фермер индивидуально управляет своим стадом и ведет свою селекционную работу в зависимости от  статуса стада (племенное, коммерческое), генетики, окружающей среды, маркетингового плана и доступных ресурсов. Экономика и разведение животных имеют прямую корреляционную связь. Фермерам выгодно разводить породу Ангус так как она обладает рядом преимуществ хозяйственно‐ полезных признаков, приносящих прибыль.

Материнский инстинкт 

Коровы породы Ангус известны своими способностями в материнской опеке и выхаживании теленка. Коровы этой породы во время отела защищают своих телят от внешних факторов и неблагоприятных погодных условий. У них хорошо выраженное вымя, что  наряду с высокой плодовитостью и покладистым характером, делает их идеальными матерями. Скороспелость породы позволяет размножаться быстрее и иметь сравнительно короткий период стельности. Эти важные  черты делают коров породы Ангус бесценными в данной отрасли, которая во многом зависит от плодовитости животных. Легкость отела Благодаря целенаправленной селекции маточного поголовья по ширине тазовой кости, а так же низкой массе при рождении теленка порода Ангус славится легкостью отела, которая обеспечивает жизнеспособность и сохранение приплода при рождении, при этом уменьшается сервис‐период, повышается уровень оплодотворения.

Скороспелость

Порода восполняет маленький вес телят у первотелок при рождении стремительным ростом до годовалого возраста. Комбинация легкости отела и роста –дополняется высоким показателем ежедневного привеса живой массы. За сутки средний привес молодняка может достигать 1500‐2500 граммов. Качество туши Способность Ангуса производить качественную тушу, даже в самых неблагоприятных условиях, обеспечила породе позицию как лидера непревзойденного качества говядины. Врожденная способность породы к мраморности позволяет Ангусу производить высококачественное мясо. В совокупности эти черты помогают обеспечить превосходный вкус, который предпочитают потребители говядины, что, в свою очередь, увеличивает ценность генетики Ангуса.

Хорошая адаптация

У Ангусов хорошая комбинация хозяйственно‐ полезных признаков. Ангусы по природе безрогие (комолые), что снижает риск травмы, избегая повышенную заболеваемость и снижение продуктивности, которые возникают при традиционном обезроживании. Также темно-пигментированная кожа породы поглощает солнечный свет и тем самым помогает предотвратить болезни глаз – частое заболевание, которому подвержены другие породы. Таким же образом, Ангусы способны избежать солнечных ожогов  и отмораживания вымени, что часто встречается среди светлокожих пород в определенных частях страны.

Универсальность

Ангусы обеспечивают сбалансированную, улучшенную генетику, что делает их отлично подходящими для использования, как в системе кроссбридинга (метод разведения животных, в основе которого лежит скрещивание животных разных пород), так и в системе линейного инбридинга.

ПРИБЫЛЬНЫЙ

Превосходные мясные качества  привели к рынкам премиум класса и высокому спросу на Ангусов. Фермеры за рубежом имеющие как племенных Ангусов, так и коммерческий скот этой породы, как правило, очень рентабельны.